Thứ Hai, 25 tháng 7, 2016

Các tính chất cơ bản của mỡ bôi trơn thực phẩm

Trong ứng dụng thực tế, sử dụng mỡ bôi trơn thực phẩm lúc ma sát lăn đảm bảo tuổi thọ cao, độ khớp của những khía cạnh máy và chỉ dùng được trong phạm vi nhiệt độ hạn chế. Mỡ bôi trơn thực phẩm có thể chia ra thành mỡ thông dụng và mỡ đặc trưng. Dựa vào các đặc tính của mỡ bôi trơn thực phẩm, người ta chia mỡ ra thành đa dạng cái sau: chống ma sát, bảo vệ khía cạnh máy, che kín … và một điểm đáng chú ý là khả năng thoát nhiệt của mỡ bôi trơn rẻ hơn dầu bôi trơn hầu hết.

Đối với mỡ bôi trơn, có những đặc tính cơ bản sau:

-Nhiệt độ nhỏ giọt

-Giới hạn bền

-Độ nhớt

-Tính ổn định cơ

Thành phần chính của mỡ bôi trơn thực phẩm là hỗn hợp của dầu khoáng và chất khiến đặc. hầu hết mỡ bôi trơn với Bazơ làm chất làm đặc như CaOH, NaOH, LiOH… kế bên ra còn dùng các Hidrocarbon khác.

Vì dựa vào chất khiến đặc, ta với thể chia mỡ bôi trơn thực phẩm thành những chiếc sau:

-Mỡ Natri: làm việc ở nhiệt đồ lên đến 1200C hòa tan trong nước.

-Mỡ Liti: tiêu dùng khi làm cho việc ở nhiệt độ cao.

-Mỡ Canxi: khiến cho việc phải chăng ở nhiệt độ <60oC, không hòa tan trong nước, biến chất khi gặp nước. tiêu dùng trong chế tạo giấy, máy móc thiết bị ở biển, gần biển.

So có dầu, mỡ bôi trơn thực phẩm mang những điểm cộng sau:

-Hệ số ma sát lớn, đề nghị chịu được tải trọng lớn.

-Bảo vệ chi tiết khỏi bị bẩn hơn với dầu.

-Giá thành tốt hơn dầu.

Ứng dụng của mỡ bôi trơn thực phẩm: đi lại ma sát, trục lăn, vòng bi bạc đạn, khớp nối, xích tải và băng truyền động…

Để chọn được dầu bôi trơn phù hợp cho công việc của bạn, hãy shop với shop uy tín của Sonmakem chúng tôi.
Ngoài ra chúng tôi còn chung cấp các sản phẩm như dầu bôi trơn thực phẩm, dầu tách khuôn







0 nhận xét:

Đăng nhận xét